Compostos de carbono

Os hidrocarbonetos são compostos formados por carbono e hidrogénio.
Se entre os átomos de carbono existem apenas ligações covalentes simples, chamam-se saturados ou alcanos.

Se houver ligações covalentes duplas são os alcenos e triplas os alcinos, estes são insaturados.

Os prefixos 'et', 'prop', 'but' significa que têm 2, 3 e 4 carbonos, respectivamente.

Alcanos:

O alcano mais simples chama-se metano, mas também há o etano, propano e butano. O nome dos alcanos termina sempre em ‘ano’, pois existem ligações simples.

Alcenos:

O alceno mais simples chama-se eteno. O nome dos alcenos termina sempre em ‘eno’, devido às ligações covalentes duplas.

Alcinos:
O Alcino mais simples é o etino, chamado acetileno. O nome dos alcinos termina sempre em ‘ino’.


Estes são os mais simples, vejamos outros compostos de carbono mais complexos:


Álcoois:
O etanol ou álcool etílico, é um líquido incolor e inflamável que tem um cheiro próprio. É um solvente valioso e matéria-prima de muitas sínteses orgânica. É também um dos produtos da fermentação álcoolica, estando presente nas bebidas álcoolicas. Grupo: hidroxilo

 Cetonas:
A acetona é um líquido incolor, inflamável, de cheiro característico e com grande interesse indústrial. É um bom solvente de tintas, lacas e vernizes.
A acetona ou propanona pertence a um grupo de compostos que se designam genéricamente por cetonas. O grupo identifica-se no meio da cadeia. Grupo: carbonilo

Aldeídos:

Pertence ao mesmo grupo das cetonas (grupo carbonilo), porém representa-se no extremo da cadeia.

Ácidos carboxílicos:

O ácido acético ou ácido etanóico é um composto de carbono muito importante para a indústria. É produzido em grandes quantidades para se utilizar prosteriormente na obtenção de outros compostos orgânico. Este ácido é o principal constituinte do vinagre do vinho. Grupo: carboxilo.